昨日まで大丸藤井セントラルでペンクリニックを行っていたセーラーの長原幸夫さんがお店に立ち寄ってくれました。先日の北ペン倶楽部の会合でお見せした首からのぶら下げ型の一本ケースをお使い頂くことになりました。気にいって頂けたようでご満悦のご様子です。こちらは一年ほどお使い頂いている、ディアを使った巻きタイ...

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2006年9月19日

万年筆のインク

今日18日までの開催だったのですが、大丸藤井セントラルという札幌の文具店で、セーラー万年筆・長原幸夫氏によるペンクリニックとセーラー万年筆のカクテルインクブレンダー石丸治氏によるオリジナルカラーの調合をのイベントがありました。土曜の夜に北ペン倶楽部の会合でお二方ともお会いしていましたが、なかなか会期...

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2006年9月18日

鮎藤革包堂

古くからの仲間の鮎澤からお店の開店のDMが届きました。9月15日に開店した「鮎藤革包堂」です。DMが届いた時には開店のお祝いにお花を贈るには間に合わなさそうなタイミングだったので、別なお祝いを考えて今日送りました。喜んでくれると良いのだけれど・・・爬虫類を得意とする職人です。鮎藤革包堂東京都新宿区筑...

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2006年9月16日

バンケット

食べ物ネタが続いています・・・・友人のやっているレストラン、「バンケット」に行ってきました。今回は、ときどき少し仕事を手伝ってもらいだしているTさんと三人で出かけました。茄子と炙りさんまの前菜ごぼうを揚げたチップスが不思議な食感エスカルゴとインカの目覚め(じゃがいも)と江差のイカパセリのガーリックソ...

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2006年9月15日

いくらの醤油漬け

昨日はお休みを頂いていました。夏休みからこっち休み無しで仕事をしていましたので、少しだけゆっくりしようと思い、買い出しの後は温泉に行く事にしました。とは言え、街中の温泉です。ここのところ、近所の銭湯価格の温泉に行く事が多かったのですが、久しぶりに街中のホテルの上階にある温泉に行ってきました。街中に有...

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2006年9月14日

梅干し

ほんの少しですが梅干しを漬けてみました。piroの実家では以前は梅干しを漬けていたようですが、piroは初めてです。しかも今回は、僅かですが近所で穫れた梅を使ってみました。先週の天気の良い日に三日間干しました。干し上がった梅干しです。一つだけ味見をしてみましたが、しょっぱくて懐かしい感じに出来ていま...

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2006年9月13日

展示に向けて製作中

棒屋根の鞄を作りました。名古屋での催事に向けて色々と準備中なのですがその一環です。一昨日に出来上がったのですが、それからご来店下さった方の何名かがかなり興味を持って下さりまあまあの手応えかと。そのうちのお一方は、そのまま持ち帰りたいという感じでしたが、催事の展示品が無くなるので・・・と我慢して頂き、...

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2006年9月12日

シボリ

シボっています。ペンケースの新作を試作中です。先日、セーラーの長原幸夫さんから電話があり、近々ペンクリニックで来札との事。北ペンクラブという万年筆の集いがあるのですが、その会合をきっかけに、来札されるとお会いしています。今回は、ベルギーの少しオイルの入ったタンニン鞣しの革をシボってみています。今まで...

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2006年9月11日

布海苔

私たちは、コバや床面の処理に布海苔(フノリ)をよく使います。海藻の布海苔です。乾燥した板状になった布海苔を、煮溶かしやすいようにフードプロセッサーにかけ、ある程度細かくしてから煮ていきます。(もちろん、そうせずともコトコト煮ていけば溶けますが・・・)ふやけて煮溶けてきたら、さらしで濾していきます。 ...

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2006年9月8日

東京土産

piroが東京から帰ってきました。ここのところの、私たちの自家用のお土産の定番です・・・・・まい泉のミニメンチかつバーガーです。上京して帰って来る時にはまとめ買いしています(笑い)冷凍しておきます(普通に自然解凍しておいしくいけるんです)。東京を離れた時からいつも買って帰るのがくさやです。さすがに焼...

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