くさかカバン店

沼津にある冨久家のイタリアンロールです。

札幌三越開店75周年感謝祭で限定80本の販売がありました。
piroが並んで整理券をゲットして購入してきました。
実はこのイタリアンロール、最近私たちの間で話題に上っていて食べてみたかったのです。

2000年11月号のEsquireです。
たまたま最近見返す機会があり、その時に横道にそれチェックしていた記事にこのロールケーキが載っていたのです。

まわりの皮（？）の部分の食感とほどよい甘さの生クリーム。真ん中に入っている栗。しっとりとしたスポンジ・・・・
けっこう大きめなので二人には少し多いかなと思っていますが、まぁ二度に分けて頂きましょ。
見た目は伊達巻きか車麩と言う感じもしますが、とてもおいしかったです。