ハスカップ狩り
我が家の年中行事の一つ、ハスカップ狩りに今年も行ってきました
今年は、恵庭・北広島・千歳のどこかにしようと話していました
今春、初めて恵庭のえこりん村に行く機会があったのですが、また行きたいねと話していたのです
それでハスカップ狩りにあわせてえこりん村も行こうということになり、そっち方面のハスカップ農園をピックアップしてみました
最初にピックアップした農園はまだハスカップ狩りをやっておらず、次の候補はナビで出てこず、住所でもうまくわからず・・・（紙の地図も必要だなぁと思った次第）
なかなか行く農園が決まらず、まずはえこりん村に行ってその後は先にお昼を食べてしまおうということになりました
えこりん村でオリーブの苗木を見繕い、鉢やらベランダガーデンで使う雑貨を購入し早めのお昼に向かいました
向かったのは恵庭の炭焼豚丼 空海
さすがの人気店 11時オープンで私たちが着いたのが11：20
すでに満席で1組待ちで私たちが2組目の待ち
その後も、次から次へと・・・・・
10分ちょい待って席に案内していただけました
オーダーは空海セットという、お蕎麦とロース豚丼のセットにしました
最初にお蕎麦が供され、浦臼産のそば粉の手打ちのお蕎麦です
喉越しの良い美味しいお蕎麦でズズッといただきました：）
そして豚丼
香ばしく、けれど濃すぎず甘すぎず
こちらも美味しい豚丼
さすがビブグルマンと納得の味でした
お腹も満たされ、いざハスカップ狩りに：）
迷いに迷いピックアプしたどり着いたは花工房あや
初めて伺う農園です
とても大きな実がなっており、時期も良かったのか鈴なりに生っていました
割と短時間で二人それぞれ1.2キロ強摘むことができました
さぁ、これでジャムと塩漬けを作って楽しみます
それと・・・・ヒロコさんが最近ハマっている酵素シロップもハスカップで挑戦の模様 こちらも楽しみ