久保田信一うつわ展

大学の頃からの友人の久保田さんの個展です。

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2/28〜3/7 11:00〜19:00(最終日17:00)
うつわの店PARTYにて行われます。東京都目黒区駒場2-9-2
お近くの方はぜひ!

上京の機会に合えば顔を出しているのですが今回は無理そうです。
あぁ、でも突然行って驚かせたいなぁ。
久保田さんの器は、我が家の食卓には欠かせません。
今夜もトマトが乗って登場です。

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サンマとか焼き魚用にと頂いてきたのですが、トマトやモッツァレアチーズなんかに使う機会も多いのです。

今宵のトマトサラダには先月仕入れで上京したときに、取引先から頂いたオリーブオイルをかけています。

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取引先の商社の取引先のイタリアの会社から届いたものだそうです。
それを小分けにして用意して下さいました。
すごいおいしいです。
まぁ、細かな味や風味の違いなどは正直わかってはおりません。
けれど、おいしいと思うかそうでないか・好きか嫌いはハッキリとしている私たちです。
これ、おいしいです。(来年もいただけるのかなー・・・・笑い)